Makanan Korea kamu di Kulkas banyak yang nggak habis? Hmmm, saatnya menyulap mereka menjadi Kimchi Buchimgae nih!
Kimchi Buchimgae (김치부침개) atau Kimchi Pancake sesuai dengan namanya adalah gabungan dari Kimchi dan makanan lainnya yang dimasak seperti pancake pada umumnya. Biasanya orang Korea membuat makanan ini kalau mereka suatu saat membeli terlalu banyak Kimchi dan punya banyak sisa makanan di kulkas.
Biasanya sih Kimchi Buchimgae disajikan sebagai banchan atau makanan pelengkap chingu. Namun tidak jarang loh banyak orang yang menjadikannya sebagai snack berat di kala lapar.
Eitss, tapi jangan salah, walaupun terlihat seperti makanan buatan rumah banget tapi banyak restoran yang menjual khusus Kimchi Buchimgae ini di menunya.
Penasaran ingin membuat sendiri Kimchi Buchimgae? Nih kita kasih tutorialnya!
Apa di antara kalian ada yang sudah pernah buat atau nyoba makan Kimchi Buchimgae ini? Jangan lupa tulis komentar di bawah ya.
Sumber: (1)
