Kalo laper tengah malam, orang Indonesia sukanya langsung bikin mi instan panas di dapur. Nggak cuma tengah malem sih sebenernya. Kekekeke.
Nah, ngomongin tentang mi, di Korea ada nih mi yang unik. Mi dingin, atau cold noodle yang bahasa Korea-nya adalah Naengmyeon.
Wah, kok bisa dingin? Dimasukin kulkas?
Yes, that’s right! Nah, supaya nggak penasaran denganpenampakan mi dingin ini, kita simak yuk, K-Popers!
Kalo kamu sering nonton drama Korea, nggak jarang kan liat para oppa dan oenni lagi makan Naengmyeon? Mi ini laris manis saat musim panas tiba karena emang nyegerin banget. Mi yang dibikin dari tepung gandum ini ditambah es, makanya kerasa banget segernya di tenggorokan.
Baca juga:
Serupa Tapi Tak Sama, Ini Dia Bedanya Sushi Jepang dengan Kimbab Korea
Choco Pie, Snack yang Harus Banget Dicoba sama K-Popers
Nangmyeon terdapat dua jenis nih guys, yaitu Mul-Naengmyeon dan Bibim-Naengmyeon.
Mul Naengmyeon
Naengmyeon ini adalah yang memiliki kuah bening. Jadi, sebelum disajikan, kuahnya dicampur dengan es batu dulu. Atau disimpan di lemari es. Saat udah siap makan, tinggal dituangin deh. Yummy!
FYI aja nih, nama beken dari Mul-Naengmyeon ini adalah Pyeongyang Naengmyeon. Pyeongyang adalah Ibu kota negera Korea Utara. Menurut sejarah, makanan ini mulai kekinian di Korea Selatan setelah beberapa tentara pulang perang dari Korea Utara. Bawa oleh-oleh makanan ini deh~
Bibim Naemyeon
Kalo yang ini, kuahnya nggak lagi bening guys karena dikasih tambahan bumbu merah pedas yang bernama gochujang. Biar nggak polos rasanya. Kekekeke. Nah, kalo ini, nama bekennyaa dalah Hameung Naengmyeon.
Bisa kamu lihat chingu betapa segernya naengmyeon ini saatdimakan di cuaca panas. Duh, jadi ngiler. Kekekeke. Apakah kamu udah siap nyobain sensasi makan mi dingin ala Korea ini, chingu?
Sumber: (1)
