Ayam goreng dan Korea Selatan adalah dua hal yang nggak bisa dipisahkan. Pasti kita udah sering banget nonton di drama maupun variety show yang membuktikkan bahwa masyarakat di sana demen banget yang namanya makan ayam goreng (apalagi kalau udah ditemenin sama bir). Nah, ternyata banyak loh fakta-fakta ayam goreng di Korea yang jadi makanan favorit di negeri ginseng itu!
Di Korea Selatan saat ini udah ada lebih dari 50.000 ribu gerai restoran ayam goreng, dan ternyata hal itu dikarenakan oleh suatu alasan yang nggak bakal kamu duga sebelumnya loh! Korean Friend Chiken (atau biasa disebut KFC atau chikin), telah menjadi makanan pokok di Korea sejak krisis keuangan Asia yang terjadi sekitar 20 tahun lalu.
Akibat dari krisis moneter tersebut, banyak orang yang di-PHK alias kehilangan pekerjaannya sehingga banyak di antara mereka yang memulai usaha dengan membuat restoran ayam goreng. Bener banget guys, awalnya restoran ayam dibuat karena adanya sebuah krisis. Bukan dimulai oleh orang-orang yang kaya atau perusahaan besar.
Restoran-restoran ayam goreng ini kemudian semakin banyak ditemukan di Korea, hingga sekarang menjadi makanan favorit masyakatnya. Dengan varian rasa ayam gorengnya yang beragam, pastinya masyarakat Korea jadi nggak ada bosen-bosennya buat makan ayam goreng. Kira-kira orang Korea udah nyobain ayam goreng balado di Rumah Makan Sederhana belum ya?
Yang jadi ciri khas dari KFC yaitu krispi dan memiliki bumbu yang manis pedas. Disamping itu disediakan pula beraneka ragam pendamping seperti acar, salad, dan lain-lainnya. Sambal dan saus pun menjadi pelengkap untuk menambah rasa ayam gorengnya. Semakin muaknyos!
Banyak yang menjadikan chimek alias chikin mekju (ayam dan bir) menjadi santapan untuk menemani kumpul-kumpul bersama keluarga atau sahabat. Biasanya sih sambil nonton bareng gitu, eits tapi nonton acara di tv ya, bukan nonton di bioskop! Ntar ngerepotin jadinya kalo mau nikmatin chimek di bioskop. Kkkkk ~
Hal lain yang membuktikkan bahwa ayam goreng adalah makanan paling ngehits di Korea yaitu tentu aja dengan banyaknya CF restoran ayam goreng yang dibintangi oleh idol-idol Kpop populer. Katanya sih mereka belum sah buat jadi idol papan atas kalau belum pernah ngebintangin CF ayam goreng, ya seperti yang udah pernah Mimin di artikel sebelumnya gitu. Coba kepoin deh di sini.
Satu lagi fakta tentang ayam goreng di Korea, yaitu masyarakat Korea biasanya makan ayam goreng NGGAK ditemani sama nasi. Beda sama orang Indonesia yang selalu makan ayam goreng pakai nasi. Kalau di Indonesia sih mie rebus juga dicampur sama nasih.
Nah gimana, udah ngiler mau nyobain Korean Fried Chicken?
