Makanan-makanan khas Korea pasti udah banyak kalian ketahui. Mulai dari tteokbokki, kimbap, maupun jjangmyeon. Nah kali ini, mimin bakal kasih rekomendasi makanan khas Korea yang wajib kalian cobain kalau lagi wisata kuliner di Korea.
Soondae
Soondae adalah sajian unik dari sosis darah yang dibuat dengan isian usus yang dikukus. Isinya biasanya terbuat dari daging cincang, beras, dan sayuran. Soondae dapat dengan mudah ditemukan di pedagang kaki lima dan merupakan hidangan lezat untuk dicoba jika kamu ingin mencoba sesuatu yang baru.
Chimaek
Chimaek adalah istilah yang sangat popular di Korea. Chimaek adalah ungkapan untuk makan KFC (Korean Fried Chicken) plus minum bir. Kata orang Korea sih perpaduan antara ayam goreng dan bir itu kayak surga dunia guys. Hhh.
Makpa
Makpa adalah frasa yang digunakan untuk menggambarkan minum makgeolli sambil makan pajeon. Makgeolli, yang merupakan anggur beras Korea, adalah pelengkap sempurna untuk pajeon. Tapi tentu saja, pajeon bisa dinikmati dengan atau tanpa makgeolli! Pajeon adalah panekuk lezat yang terbuat dari adonan yang mencakup telur, tepung terigu, tepung beras, daun bawang, dan bahan-bahan lain seperti daging. Sangat bagus untuk makan sebagai camilan, makanan pembuka atau bahkan makanan ringan.
Patbingsu
Kalau di indo ada es kepal milo, di Korea ada patbingu. Es serut yang digabung dengan kacang merah, buah, dan juga sus segar.
Naengmyeon
Naengmyeon adalah hidangan yang terbuat dari mie panjang dan tipis. Naengmyeon terdiri dari sup dingin yang terbuat dari kaldu daging sapi, ayam atau dongchimi sementara bibim naengmyeon dibuat dengan saus gochujang (saus sambal) pedas.
Kalguksu
Hidangan mie lain yang harus Anda coba di Korea adalah kalgugsu. Perpaduan antara kaldu hangat dan mie tepung gandum kenyal.
Samgyetang
Samgyetang adalah makanan khas Korea berupa sup ayam ginseng yang terdiri dari ayam utuh yang diisi dengan bawang putih, beras, jujube, dan ginseng – semua bahan yang sangat sehat. Sup hangat ini populer selama hari-hari musim panas di Korea dan diyakini dapat meningkatkan kesehatan.
Gyelanbbang
Gyelanbbang adalah camilan lezat yang dapat dibeli dengan mudah di jalanan Korea. Ini adalah roti lembut seperti muffin dengan seluruh telur di dalamnya. Gyelanbbang adalah kudapan sederhana yang sempurna untuk mengunyah saat kamu lagi menjelajahi Korea.
